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  • 導熱快、均勻、少油煙
  • 鍋身採用凹凸加工處理
  • 加強不沾效果蓄熱效果佳
  • 適用電磁爐、紅外線爐




不沾鍋,鍋身採用凹凸加工處理,加強不沾效果,蓄熱效果佳。

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注意事項:

鍋具表層請不要用鐵鏟敲擊,避免出現凹點或痕跡影響鍋面品質。








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數量:2組
材質:高級合金/不沾處理
尺寸:26cm
鍋 身:約直徑45(含把)×高5.5cm
保存方式:置於乾燥處
編號:387247-2







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「乳瑪琳」爆出食安風波,引起民眾不安,董氏基金會食品營養中心表示,「乳瑪琳」就是俗稱的人造奶油、烤酥油,常使用在糕點,含有較多飽和脂肪,要是吃太多,可能增加新陳代特賣謝症候群、高血脂、心血管疾病、中風等罹患風險。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,董氏基金會103年底調查,發現人造奶油產品成分大不同,除了消費者認知的「乳脂肪」外,其他一半以上則是「植物油」或「動植物混合油」的產品。

食品藥物管理署將於106年7月1日起,嚴格規定名為植物奶油、瑪琪琳或瑪雅琳(margarine)、酥油、白油等產品,原料如果是為食用植物油或動植物混和油,且油脂含量達80%以上,品名須標示「人造奶油」或「烤酥油」。

人造奶油價格比起奶油相對便宜,製作時,常必須添加乳化劑(如大豆卵磷脂、脂肪酸甘油脂等)。為模擬天然牛奶製品的風味及適口性,則可能添加牛奶香料、煉奶香料或奶粉等。

許惠玉表示,蛋黃酥、鳳梨酥、古早味蛋糕、雞蛋糕、紅豆餅、瑞士捲、塔派、小西點、泡芙、鬆餅、甜甜圈等餐點,以及吐司、麵包、可頌、丹麥麵包、爆漿奶油餐包、菠蘿麵包幾乎都會用到人造奶油。

此外,人造奶油、烤酥油也常隱身在玉米濃湯、排餐、麵包抹醬、燉飯、焗烤、白醬義大利麵、牛奶鍋和鐵板燒等許多料理中。

許惠玉提醒民眾,在購買奶油或人造奶油產品時,記得看清成分來源,選擇適合自身的產品;飲食中的油脂來源最好來自堅果類、魚類和乳品等攝取天然油脂冬日特賣

許多人造奶油含有飽和脂肪,世界衛生組織(WHO)建議,成年人每天飽和脂肪攝取應低於總熱量10%,如以2000大卡換算,一天建議攝取量飽和脂肪應低於22克,如果長期超量攝取,恐提高心血管疾病風險。【本文經《健康傳媒》授權刊登】

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中華職棒官辦熱身官辦熱身賽18日在斗六棒球場進行的統一獅對富邦悍將之戰,陳鏞基、高國輝兩名經典賽國手歸隊第一戰都轟出全壘打,可以期待他們在本季季賽有好表現,此戰獅隊與悍將6比6握手言和,目前兩隊戰績都是1勝2敗1和。

獅隊陳鏞基今天先發守三壘,打第二棒,他2局上從悍將先發投手黃亦志手中轟出2分砲,悍將高國輝先發守左外野,打第五棒,2局下轟陽春彈,苦主是獅隊先發投手林子崴。

此戰獅隊1局上就發動猛攻,莊駿凱、鄧志偉、劉芙豪連續安打攻得3分,2局上陳鏞基轟2分砲,取得5比0領先,高國輝2局下轟陽春彈扳回一成。

▲富邦悍將高國輝轟陽春彈。 (圖/NOWnews資料照)

悍將3局下展開反攻,石翔宇、陳凱倫、張建銘連續安打攻得2分,林子崴投出4次保送又送給悍將2分,兩隊戰成5比5平手。

獅隊4局下換上蔡萬霖中繼,石翔宇觸身球保送上壘,李宗賢先敲安打,陳凱倫再擊出高飛犧牲打,打回1分,獅隊5局上鄭鎧文適時擊出二壘打,送回追平的第6分,終場兩隊6比6言和。

獅隊此戰林子崴先發3局失5分,接下來蔡萬霖、林岳平、陳韻文、王鏡銘、邱浩鈞依序上陣,悍將黃亦志先發5局失6分,倪福德、張耿豪、羅華韋、賴鴻誠各投1局。

一 二 三 四 五 六 七 八 九 R H E

統一獅 3 2 0 0 1 0 0 0 0 6 8 3

富邦悍將 0 1 4 1 0 0 0 0 0 6 8 0

全壘打:陳鏞基1(投手黃亦志)

高國輝1(投手林子崴這裡最便宜

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